Oui c’est une fête on ne peut plus commerciale, oui vous n’avez pas plus envie que ça de fêter la saint Valentin… Mais un charmant dîner aux chandelles avec lumière tamisée et petits plats mijotés, ça ne vous tente pas ? L’atelier des Chefs met à l’aise les plus réticents et les plus timides des couples en proposant des recettes originales aux couleurs de la saint Valentin. De quoi impressionner votre partenaire quels que soient ses principes…
Nous vous proposons une petite sélection sous forme de menu (entrée, plat et dessert) des recettes réalisées par l’atelier des Chefs pour la Saint Valentin. Quelques unes ont en effet attiré notre attention avec une présentation soignée pour une ambiance très romantique et des mets harmonieusement associés pour un résultant inattendu et original… Voici les recettes en vidéo.
Premièrement, attaquez par un carpaccio de saumon au citron vert et baies roses, une entrée rapide et raffinée. Le petit appétit féminin, manifestement universel dans ce genre de tête-à-tête romantique (votre compagne ne pense en fait qu’au dessert :-p) sera comblé par tant de légèreté…
En plat principal, mettez les grands moyens avec cette recette originale et semble-t-il délicieuse de l’atelier des Chefs : les aiguillettes de canard laquées et câlins de radis rose. Une très jolie présentation et un mélange de saveurs remarquable.
Enfin, le dessert… Vous ne pouvez pas dire qu’il manque d’originalité. Surtout que ce tiramisu aux framboises est délicatement accompagné pour la présentation de pétales de rose rouge :-)
Le charme à la française, non ?
Jetez un petit coup d’œil aux autres vidéos du programme Saint Valentin diffusé sur VODemotion pour d’autres astuces très pratiques.
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